Descubre cómo disfrutar al máximo de este destino mágico y crear recuerdos inolvidables
Descubre la belleza y el encanto de Soria, una joya oculta en el corazón de España. Sumérgete en su rica historia, admira sus paisajes impresionantes y déjate cautivar por su ambiente tranquilo. Este artículo te llevará en un viaje emocional a través de esta ciudad fascinante, donde encontrarás arte, cultura, gastronomía y una conexión profunda con la naturaleza. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir Soria y vivir una experiencia llena de emociones!
Extensión casco histórico: 39 hectáreas
Mejor época: en verano, es decir, de junio a septiembre; temperaturas más agradables y menos precipitaciones
Temperatura media en invierno: 8-9º de máximas y de -1º de mínimas
Temperatura media en verano: 12º de mínimas y 27º de máximas
Número de habitantes: 40.000 habitantes
Precio medio cerveza: 1,5-1,9 €
Precio medio café: 1,5 €
Precio medio menú: 12€
Días para visitar: 2-3 días la ciudad, unos 6-7 días viendo también provincia
«En Soria hiela cuando Sevilla quema».
Tres poetas, Gustavo Adolfo Bécquer, Antonio Machado y Gerardo Diego, escribieron sobre el Duero, un río que vertebra un territorio pobre, arrinconado en un vértice de la ancha Castilla. En Soria hay pueblos donde sólo habita una familia. Y se cuentan por decenas los que no superan el medio centenar de vecinos. En toda la provincia no viven más de cien mil personas.
Cuando pises Soria habrá algo que te llamará la atención por encima de todo: su silencio. Aquí las gentes se levantan muy temprano para ir al campo. Al mediodía los abuelos se sientan en el poyo de alguna iglesia. Y a la caída de la tarde, ni un alma. Todo es quietud, oscuridad, frío. Pero hay algo especial que te hará emprender el camino.
Siguiendo el Duero, que nace en esta provincia, seguirás también el curso de la Historia con mayúscula… y de las pequeñas historias. En Berlanga del Duero te dirán que en los ríos Escalote y Talegone se pescan las truchas más grandes de la provincia. Bares y restaurantes la sirven ahumada. Pero has de saber que el primer alcalde y primer señor de esta ciudad fue un personaje de la Gran Historia de España: el Cid. Una inscripción en mármol en el Ayuntamiento lo recuerda.
Si te acercas a la Colegiata de Nuestra Señora del Mercado, un templo con ínfulas de catedral, te fijarás en un caimán disecado que hace cuatro siglos trajo un fraile de su viaje por Panamá. Hay vecinos que juran y perjuran que el reptil en cuestión era un lagarto que vivía en las ruinas del castillo y que creció tanto por comer la carne de los cadáveres del cercano cementerio. ¿Historia o leyenda? Qué más da: Soria es auténtica.
La provincia de Soria es una interminable llanura de cereales y pueblos como Casillas, donde, de repente, se levanta una de las ermitas mozárabes más importantes de España: San Baudelio. A orillas del Duero, Gormaz es famosa por su castillo árabe que acabó siendo tomado por el Cid, omnipresente en la provincia. Entre los lugares, San Esteban de Gormaz, donde se cree que nació uno de los autores del Cantar del Mío Cid. Aprovecha para visitar el templo de San Miguel. Pero ahorra fuerzas para Castillejo del Robledo donde el Cantar sitúa la afrenta de los infantes de Carrión a las hijas del Cid. ¿Casualidad? Un escultor anónimo cinceló en un canecillo (cabeza de viga) una de las escenas más eróticas del arte medieval.
El Duero da mucho de sí en sus 130 km de recorrido por Soria. En el Burgo de Osma se asienta una bellísima catedral. Hay un Museo Catedralicio y una plaza mayor perfecta para pasear. Y antes de abandonar el río: Catalañazor, done «Almanzor perdió el tambor». Es poco probable que fuera aquí donde el caudillo árabe sucumbiera a los cristianos. Pero la población, encaramada a un otero, resulta tan espectacular que Orson Welles sí perdió la cabeza por ella y rodó, por sus calles y plazas, parte de su película Campanadas a Medianoche.
Cuentan que cuando Bécquer puso los pies en los Picos de Urbión, sólo atinó a decir: «¡Qué belleza!». Y ni una palabra más.
A últimos de noviembre harán acto de presencia las primeras nieves en los picachos más altos de esta cordillera donde nace el Duero, uno de esos enclaves que deja mudo a cualquiera, hasta el más versado. La entrada hacia los Picos de Urbión (2.226m) hay que hacerla por el pueblo de Abejar, y cada etapa, hasta llegar a la cumbre, te reservará una sorpresa. Como el embalse de la Cuerda del Pozo, el pequeño mar interior de la provincia que en verano se llena de bañistas y aficionados a los deportes náuticos. O esos bellos pueblecitos que, en invierno, se guarecen al abrigo de humeantes chimeneas. Verás pequeños caseríos con casas de dos plantas como Molinos del Duero. O el trabajo de los últimos maestros de la madera en Vinuesa. Enfilarás por carreteras que en sí son un reclamo, como la que sube a Covaleda, y presenciarás cómo los pastores guardan, al caer la tarde, el ganado. En Duruelo de la Sierra suena ya el rumor de las fuentes del Duero, caudalosos arroyos que se precipitan montaña abajo buscando tierras más reposadas y que anuncian el nacimiento del río. Te convendrá saber que llegar hasta ellas requiere un considerable esfuerzo físico: los caminantes más veteranos emplean más de dos horas en el ascenso. Y atención, los senderos no están bien señalizados.
El colofón de estas sierras es la Laguna Negra, un gigantesco circo donde las piedras se reflejan en sus oscuras aguas. Para subir aquí toma una pista asfaltada que nace en Vinuesa. No existe en Soria, ni en muchos más sitios, paraje envuelto en tal misterio como este lago que «se comunica con mares lejanos». Si en esta época la visitas al amanecer, una espesa bruma la cubrirá por entero. Si puedes, llévate Campos de Castilla, de Antonio Machado, para seguir la historia del caballero Alvargonzález, arrojado a estas aguas por sus hijos.
Antes de viajar a Soria:
Cómo llegar:
Si te encuentras en España y deseas llegar a Soria, tienes diferentes opciones de transporte disponibles. Aquí te indico cómo llegar en coche, en autobús y en tren, así como el aeropuerto más cercano.
- En coche:
- Desde Madrid: Toma la A-2 en dirección a Zaragoza. Luego, toma la salida hacia la N-113 en dirección a Soria.
- Desde Zaragoza: Toma la A-2 en dirección a Madrid. Después, toma la salida hacia la N-122 en dirección a Soria.
Hemos puesto estos ejemplos, pero para ir desde cualquier otro rincón del mundo en coche, te aconsejamos el uso de apps como Waze, Mapas de iPhone o Google Maps.
- En autobús: varias compañías de autobuses ofrecen servicios desde diferentes ciudades de España hasta Soria. Puedes consultar horarios y comprar tus billetes a través de sus respectivas webs. Algunas compañías conocidas son ALSA y Avanza.
- En tren: no existe una conexión directa en tren a Soria. Sin embargo, puedes tomar un tren hasta la estación de tren de Calatayud o Zaragoza y luego continuar el viaje en autobús. Desde Calatayud, hay servicios de autobús que te llevarán a Soria.
El aeropuerto más cercano a Soria es el Aeropuerto de Zaragoza. Desde allí, puedes tomar un autobús o un taxi hasta la estación de tren de Zaragoza o Calatayud para continuar tu viaje en tren o autobús hacia Soria.
Si pulsas en el banner puedes buscar las mejores ofertas de cada momento:
Recuerda verificar los horarios y las opciones de transporte disponibles antes de tu viaje, ya que pueden estar sujetos a cambios.
Cómo moverte por Soria:
- Transporte público: En la ciudad de Soria, puedes utilizar el servicio de autobuses urbanos para desplazarte por diferentes puntos. Consulta los horarios y las rutas disponibles para planificar tus desplazamientos. En la provincia, el transporte público puede ser menos frecuente, por lo que te recomendaría verificar los horarios y las opciones de autobús para moverte entre localidades.
- Coche: Si dispones de un vehículo propio o de alquiler, es conveniente para moverte por la provincia de Soria, ya que te brinda mayor flexibilidad y acceso a lugares remotos. Sin embargo, en la ciudad de Soria, ten en cuenta que puede haber restricciones de estacionamiento y tráfico en algunas zonas, especialmente en el centro histórico. Infórmate sobre las zonas de aparcamiento y los horarios de carga y descarga antes de estacionar. Si buscas un coche de alquiler en tu ciudad o desde el aeropuerto de Zaragoza, pulsa en alguno de estos enlaces: Sixt, Avis o Centauro.
- Bicicleta: Soria cuenta con una red de carriles bici y rutas ciclables, lo que la convierte en una ciudad amigable para los ciclistas. Puedes alquilar bicicletas en algunos puntos de la ciudad y disfrutar de sus calles y paisajes pedaleando. También es una excelente opción para explorar la provincia, especialmente si te gusta el turismo activo.
- A pie: Tanto en la ciudad como en la provincia, moverte a pie es una buena opción para explorar los lugares más cercanos y disfrutar de su belleza. El centro histórico de Soria es pequeño y fácilmente accesible a pie, con calles peatonales y plazas encantadoras. Además, encontrarás senderos y rutas de senderismo en la provincia, ideales para los amantes de la naturaleza y las caminatas.
- Taxis: En la ciudad de Soria, puedes encontrar servicios de taxis que te facilitarán los desplazamientos más rápidos y cómodos, especialmente si necesitas llegar a un lugar específico o tienes equipaje pesado.
Gastronomía:
La gastronomía de Soria es muy rica y variada, con platos tradicionales que reflejan la cultura y la tradición culinaria de la región. Aquí te menciono algunos de los platos más destacados de la gastronomía soriana:
- Torrezno: El torrezno es un plato típico de Soria y consiste en panceta de cerdo adobada y frita, lo que le da una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Es un bocado delicioso y muy popular en la región.
- Judiones de La Granja: Los judiones son unas alubias blancas de gran tamaño y sabor suave. En Soria, se preparan con diferentes ingredientes como chorizo, tocino y morcilla, creando un plato reconfortante y sabroso.
- Cordero asado: La provincia de Soria es conocida por la calidad de su cordero lechal, que se cría en la zona. El cordero asado al horno, tierno y jugoso, es uno de los platos más destacados de la gastronomía local.
- Setas: Soria es un territorio privilegiado para la recolección de setas, especialmente en otoño. Las setas, como los boletus, níscalos o senderuelas, se utilizan en diversas preparaciones culinarias, como revueltos, guisos o como acompañamiento de carnes.
- Trufa negra: La trufa negra es un tesoro gastronómico de Soria. La provincia es conocida por la calidad de sus trufas, que se utilizan para aromatizar y realzar el sabor de diversos platos, como tortillas, salsas, cremas o incluso postres.
- Queso de Soria: El queso soriano es otro producto destacado de la región. Se elabora principalmente con leche de oveja y tiene una textura cremosa y un sabor intenso. Puedes disfrutarlo solo, en tapas o como ingrediente en diferentes platos.
- Postres: La repostería soriana también es muy apreciada. Entre los postres tradicionales se encuentran las yemas de Santa Clara o unas deliciosas pastas a base de yema de huevo y azúcar.
Estos son solo algunos ejemplos de la rica gastronomía de Soria. Cuando visites la región, te recomiendo probar estos platos y explorar más opciones locales, ya que cada rincón puede tener sus propias especialidades culinarias. ¡Buen provecho!
La gastronomía de Soria destaca por platos tradicionales como el torrezno crujiente y los judiones de La Granja, así como por productos autóctonos como la trufa negra y el queso soriano, ofreciendo una experiencia culinaria rica en sabores y tradición.
Un poco de historia
La historia de Soria es sumamente amplia y fascinante, abarcando múltiples períodos y sucesos que han configurado la identidad y el desarrollo de la ciudad a lo largo de los siglos.
Desde tiempos remotos, Soria ha sido habitada por diferentes culturas. Los primeros vestigios arqueológicos encontrados en la región datan de la prehistoria, lo que demuestra una presencia humana milenaria en estas tierras. Durante la Edad del Bronce, se establecieron poblados fortificados en la zona y se desarrollaron culturas como los celtíberos, dejando huellas como la famosa ciudad de Numancia.
Sin embargo, fue durante la época romana cuando Soria alcanzó una relevancia significativa. Bajo el nombre de «Numancia», la ciudad se convirtió en un importante enclave estratégico y comercial, destacando por su resistencia frente a las tropas romanas durante la Segunda Guerra Púnica. La tenacidad de los numantinos y su resistencia heroica se han convertido en un símbolo de lucha y orgullo para la historia de Soria.
Tras la caída del Imperio Romano, Soria pasó a formar parte del reino visigodo y, posteriormente, fue conquistada por los árabes en el siglo VIII. Durante la dominación islámica, la ciudad experimentó una etapa de influencia árabe y musulmana, que dejó su impronta en la arquitectura y la cultura local. Sin embargo, en el siglo XI, Alfonso I de Aragón reconquistó Soria y la integró al Reino de Castilla, consolidando su importancia estratégica en la frontera entre ambos reinos.
Durante la Edad Media, Soria vivió un periodo de crecimiento y desarrollo. Como enclave fronterizo, la ciudad fue fortificada y desempeñó un papel fundamental en la defensa del territorio castellano frente a las incursiones musulmanas. Además, se convirtió en un importante centro comercial y cultural, destacando por su actividad artesanal y la celebración de ferias y mercados. Uno de los eventos más trascendentales en la historia de Soria fue la boda de Alfonso VIII de Castilla con Leonor de Plantagenet en el siglo XII, lo cual estrechó los lazos entre Castilla y la nobleza inglesa.
No obstante, en los siglos XVI y XVII, la ciudad sufrió un declive económico debido a las guerras y las epidemias que azotaron la región. Sin embargo, a lo largo del siglo XVIII, Soria experimentó un resurgimiento cultural y arquitectónico notable. Durante este periodo, se construyeron iglesias, palacios y edificios emblemáticos que enriquecieron su patrimonio arquitectónico, como la Concatedral de San Pedro o la Casa de los Doce Linajes, que hoy en día son testigos mudos de la historia de la ciudad.
En los siglos XIX y XX, Soria se vio afectada por diversas circunstancias. La Guerra de la Independencia y la Guerra Civil Española tuvieron un impacto significativo en la ciudad, dejando huellas imborrables en su memoria colectiva. Además, la emigración hacia las ciudades más grandes provocó una disminución demográfica y un estancamiento económico en la región. A pesar de estos desafíos, Soria ha conservado su encanto histórico y su riqueza cultural, atrayendo a visitantes que valoran su patrimonio arquitectónico, su entorno natural y su destacada gastronomía tradicional.
En definitiva y a modo de resumen, la historia de Soria es un mosaico complejo y fascinante de civilizaciones, conflictos y periodos de esplendor. Desde la prehistoria hasta la actualidad, la ciudad ha sido testigo de múltiples acontecimientos históricos que han dejado una profunda impronta en su identidad y en la vida de sus habitantes. Explorar la historia de Soria es sumergirse en un fascinante viaje a través del tiempo, descubriendo las capas de un legado cultural y arquitectónico único en el corazón de España.
Arte y Cultura en Soria
Soria es un lugar donde el arte y la cultura se entrelazan de manera mágica, creando un ambiente emocionante y enriquecedor para aquellos que tienen la suerte de sumergirse en su vasto patrimonio.
Desde tiempos ancestrales, la ciudad ha sido cuna de artistas y poetas, inspirados por la belleza de sus paisajes y la serenidad de su entorno. Los poemas de Antonio Machado, uno de los más ilustres hijos de Soria, han dejado una huella imborrable en el corazón de aquellos que se adentran en sus versos llenos de melancolía y sabiduría. Sus palabras, impregnadas del espíritu de Soria, nos transportan a un mundo de sensaciones y reflexiones profundas.
El legado artístico de Soria se encuentra plasmado en cada rincón de la ciudad. Sus calles empedradas, plazas históricas y monumentos emblemáticos son testigos silenciosos de siglos de historia y creatividad. La Concatedral de San Pedro, con su majestuosa arquitectura gótica, nos invita a adentrarnos en un universo de espiritualidad y serenidad. La Iglesia de Santo Domingo, con su imponente fachada barroca, nos cautiva con su exquisito detalle y su aura de grandeza.
Pero el arte no se limita solo a los edificios sagrados. Soria se viste de color y creatividad en cada rincón, gracias a la proliferación de galerías de arte, espacios culturales y festivales que celebran diversas expresiones artísticas. Desde pintura y escultura hasta música y danza, Soria es un escenario vibrante donde artistas locales y visitantes pueden encontrar un espacio para expresarse y dejarse llevar por la pasión creativa.
La cultura de Soria también se ve reflejada en sus tradiciones y fiestas populares. Cada año, la ciudad se llena de alegría y bullicio durante las festividades, como la Fiesta de San Juan, donde el fuego y la música se unen para celebrar la llegada del solsticio de verano. La Semana Santa de Soria, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, es un momento de recogimiento y devoción, donde las procesiones y los pasos religiosos inundan las calles de solemnidad y fervor.
Pero la verdadera esencia cultural de Soria se encuentra en su gente. Los sorianos son acogedores y orgullosos de su tierra, dispuestos a compartir su amor por la historia, el arte y las tradiciones con aquellos que los visitan. Sus relatos y anécdotas nos sumergen en un mundo de nostalgia y pasión por preservar la identidad y el legado de su tierra.
Soria es un oasis de arte y cultura que invita a los visitantes a sumergirse en su riqueza histórica y emocional. Sus paisajes inspiradores, monumentos impresionantes y tradiciones arraigadas en el corazón de su gente nos transportan a un universo de creatividad y espiritualidad. Si tienes la suerte de adentrarte en la magia de Soria, ten por seguro que serás cautivado por su arte, su cultura y el alma de sus habitantes.
Maravillas Naturales
Soria es un tesoro natural que alberga maravillas naturales que te dejan sin aliento. Desde imponentes montañas hasta mágicos bosques y serenos ríos, cada rincón de esta provincia española es una obra de arte creada por la madre naturaleza.
Una de las joyas naturales más destacadas de Soria es el Parque Natural del Cañón del Río Lobos. Este impresionante paraje se caracteriza por sus acantilados verticales, cuevas ocultas y un río serpenteante que atraviesa un desfiladero espectacular. Recorrer sus senderos te permite sumergirte en un paisaje de belleza indescriptible y descubrir la rica flora y fauna que habita en sus alrededores.
Otro lugar emblemático es la Laguna Negra, un lago de origen glaciar situado en la Sierra de Urbión. Rodeado de frondosos bosques y rocas imponentes, este enclave misterioso y enigmático ha inspirado numerosas leyendas y obras literarias. El reflejo del cielo en sus aguas oscuras crea una imagen de gran belleza, invitándote a contemplar la naturaleza en todo su esplendor.
La Sierra de Cebollera también merece una mención especial. Este parque natural ofrece una diversidad de paisajes, desde bosques de hayas y robles hasta extensas praderas y picos montañosos. Aquí puedes disfrutar de caminatas y excursiones que te llevan a descubrir cascadas, arroyos cristalinos y una rica biodiversidad, incluyendo especies protegidas como el urogallo cantábrico.
Además, Soria cuenta con numerosos embalses y ríos que embellecen su entorno. El Embalse de la Cuerda del Pozo es uno de los más destacados, con sus aguas turquesas rodeadas de montañas y bosques. Es el lugar ideal para practicar deportes acuáticos, relajarse en sus playas o simplemente disfrutar de un picnic en un entorno tranquilo y pintoresco.
Por último, no se puede dejar de mencionar la Sierra de Almuerzo, un espacio natural protegido donde se pueden encontrar frondosos bosques de pino silvestre y una gran diversidad de especies animales. Es un lugar perfecto para los amantes del senderismo y la observación de aves, ya que alberga numerosas especies como el águila real y el buitre leonado.
Rutas de Senderismo por Soria
Estas son las rutas de senderismo que puedes hacer por la zona:
- Ruta del Cañón del Río Lobos: Esta ruta te lleva a través del impresionante Cañón del Río Lobos, donde podrás disfrutar de imponentes acantilados, cuevas y una exuberante vegetación. Es ideal para los amantes de la naturaleza y la fotografía.
- Ruta de la Laguna Negra: Esta ruta te permite descubrir uno de los lugares más emblemáticos de Soria, la misteriosa Laguna Negra. Atravesarás bosques encantados y caminarás junto a las aguas tranquilas de este lago de origen glaciar, rodeado de montañas imponentes.
- Ruta del Pico Urbión: Si buscas una experiencia más desafiante, esta ruta te llevará hasta la cima del Pico Urbión, la montaña más alta de la provincia. Disfrutarás de vistas panorámicas impresionantes y podrás apreciar la belleza de la Sierra de Urbión en todo su esplendor.
- Ruta de la Fuentona: Esta ruta te guiará hasta la Fuentona, una espectacular surgencia de agua que forma un hermoso manantial. A lo largo del camino, atravesarás bosques frondosos y te maravillarás con la belleza de este lugar único.
- Ruta de las Cascadas del río Duero: Siguiendo el curso del río Duero, esta ruta te llevará a descubrir las impresionantes cascadas que salpican su cauce. Disfrutarás del sonido relajante del agua y podrás refrescarte en las piscinas naturales que se forman en el camino.
- Ruta del Cañón del Val: Este recorrido te permitirá explorar el Cañón del Val, un impresionante desfiladero formado por el río Val. Caminarás entre paredes verticales de roca y contemplarás la belleza agreste de este paisaje natural.
- Ruta de la Laguna de la Cebollera: Esta ruta te llevará hasta la Laguna de la Cebollera, un bello paraje rodeado de montañas y bosques. Podrás disfrutar de un tranquilo paseo alrededor del lago y contemplar la diversidad de aves que habitan en la zona.
- Ruta de la Sierra de Almuerzo: Atravesando la Sierra de Almuerzo, esta ruta te permitirá descubrir hermosos bosques de pino silvestre y disfrutar de vistas panorámicas impresionantes. Es un lugar ideal para observar aves y conectar con la naturaleza en estado puro.
Estas son solo algunas de las rutas de senderismo que puedes explorar en la provincia de Soria. Cada una de ellas ofrece una experiencia única y te sumergirá en la belleza natural de esta tierra llena de encanto. Recuerda siempre ir preparado con el equipo adecuado y respetar las normas de conservación del entorno natural.
Dónde dormir en Soria
En Soria encontrarás una variedad de opciones para alojarte y disfrutar de tu estancia en esta hermosa provincia. Ya sea que prefieras un hotel elegante, un encantador hostal o una acogedora casa rural, hay lugares para todos los gustos y presupuestos.
En el centro de la ciudad, encontrarás hoteles de renombre que ofrecen comodidades modernas y una ubicación conveniente cerca de los principales lugares de interés. Estos hoteles suelen contar con habitaciones confortables, restaurantes en el lugar, servicios adicionales como gimnasios y spas, y personal amable y atento que hará de tu estancia una experiencia placentera.
Si buscas una experiencia más íntima y acogedora, puedes optar por los encantadores hostales y pensiones que se encuentran dispersos por la ciudad. Estos establecimientos suelen ofrecer habitaciones más sencillas pero cómodas, con un ambiente familiar y precios más accesibles. Muchos de ellos también cuentan con restaurantes donde podrás probar la deliciosa gastronomía local.
Para aquellos que buscan una conexión más profunda con la naturaleza y quieren disfrutar de la tranquilidad del entorno rural, las casas rurales y alojamientos en los pueblos cercanos son una excelente opción. Estas casas tradicionales restauradas te permiten sumergirte en el ambiente rural de Soria y disfrutar de la belleza de sus paisajes. Muchas de ellas ofrecen comodidades modernas y actividades al aire libre, como senderismo y paseos a caballo.
Además, Soria cuenta con opciones de alojamiento en parajes naturales, como campings y áreas de autocaravanas, para aquellos que prefieren una experiencia más cercana a la naturaleza y la libertad de explorar los alrededores a su propio ritmo.
Sea cual sea tu elección, te recomiendo reservar con anticipación, especialmente en temporada alta o durante eventos especiales, para asegurarte de encontrar el alojamiento que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias. Soria te espera con una amplia gama de opciones de alojamiento para que disfrutes al máximo de tu visita a esta encantadora provincia.
Hotel Alfonso VIII (4 estrellas)
Hotel Boutique Ábaster (3 estrellas)
Parador de Soria (4 estrellas)
Hotel Cortabitarte (3 estrellas)
Hotel Leonor Mirón (4 estrellas)
Dauria Suites HA (4 estrellas)
Hotel Apolonia Soria (3 estrellas)
Alameda Centro (4 estrellas)
Noctis Hotel (4 estrellas)
Hotel Restaurante Cadosa (3 estrellas)
Centro Soria – Apartamento Lolita Rooms (gestionado por un particular)
Boutique Hotel Castilla (2 estrellas)
Hotel Soria Plaza Mayor (2 estrellas)
Finca el Chaparral (gestionado por un particular)
Arboleda centro (gestionada por un particular)
Vivienda turística Las Cigüeñas (gestionado por un particular)
Vivienda turística La Caldera (gestionado por un particular)
Hostal Ruiz (2 estrellas)
Douris Temple (2 estrellas)
Dónde comer
Soria es conocida por su rica tradición gastronómica y ofrece una amplia variedad de lugares para disfrutar de una deliciosa comida. Tanto si buscas saborear platos típicos de la región como si prefieres opciones más contemporáneas, encontrarás restaurantes y bares que satisfarán tu paladar.
En el centro de la ciudad, encontrarás numerosos restaurantes que ofrecen cocina tradicional soriana. Aquí podrás probar platos auténticos como el famoso Torrezno, una deliciosa panceta frita, o la caldereta soriana, un guiso de cordero típico de la zona. Además, no puedes dejar de probar los exquisitos productos locales, como las setas de temporada, el queso de Soria o la trufa negra, que añaden un toque especial a muchos platos.
Si prefieres una propuesta gastronómica más contemporánea, también encontrarás restaurantes que fusionan la cocina tradicional con técnicas y presentaciones modernas. Estos lugares ofrecen menús innovadores y creativos, utilizando ingredientes locales de alta calidad para crear platos sorprendentes y sabrosos.
Además de los restaurantes, Soria cuenta con numerosos bares y tabernas donde podrás disfrutar de tapas y raciones. Estos establecimientos son ideales para probar diferentes especialidades de la región en un ambiente informal y animado. No te olvides de acompañar tus platos con un buen vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero, que complementará a la perfección tu experiencia gastronómica en Soria.
Por último, si te encuentras explorando los alrededores de Soria, también encontrarás restaurantes y ventas en los pueblos cercanos que ofrecen platos tradicionales y productos locales. Estos lugares suelen destacar por su ambiente rústico y acogedor, y te brindarán la oportunidad de disfrutar de una comida auténtica mientras te sumerges en la belleza de los paisajes rurales.
- Al bar de Max – Italiana, Pizza
- Restaurante Baluarte – Mediterránea, Europea
- Restaurante Crepería Lilot – Saludable, Internacional
- Taberna Mercedes – Mediterránea, Restaurante de Carne
- Restaurante La Chistera – Mediterránea, Europea
- Trashumante Restaurant – Europea, Española
- El kiosco – Mediterránea, Española
- El Ventorro – Mediterránea, Española
- Restaurante La Cepa – Mediterránea, Española
- El Fogón del Salvador – Restaurante de Carne, Mediterránea
- Cervecería-Bar Torcvato – Bar, Mediterránea
- La Gastro Tasquita – Bar, Mediterránea
- Bandalay – Italiana, Mediterránea
- Garoa – Mediterránea, Europea
- Parador de Soria – Europea
- La Pizzoletta – Pizza
- Mena – Española, Mediterránea
- La Capital – Americana, Mediterránea
- La Casa del Guarda Monte Valonsadero – Mediterránea, Española
- La Galiana Restaurant – Mediterránea, Española
Qué actividades hacer en Soria
Soria ofrece una amplia variedad de actividades para todos los gustos, desde explorar su rica historia y cultura hasta disfrutar de la belleza de su entorno natural. Aquí tienes algunas opciones para aprovechar al máximo tu visita a esta encantadora provincia:
- Visitar monumentos históricos: Recorre el casco antiguo de Soria y admira monumentos como la Iglesia de San Juan de Rabanera, el Convento de San Polo y la Concatedral de San Pedro. Además, no te pierdas el impresionante Monasterio de San Juan de Duero y las ruinas de Numancia, dos lugares emblemáticos que te transportarán al pasado.
- Explorar la naturaleza: Soria es un paraíso natural con hermosos parajes que invitan a la aventura. Visita el Parque Natural del Cañón del Río Lobos y realiza una caminata por sus senderos, o disfruta de actividades como la observación de aves y la fotografía de paisajes en la Sierra de Urbión o en la Laguna Negra.
- Recorrer rutas de senderismo: Soria cuenta con una amplia red de senderos que te permitirán descubrir la belleza de sus paisajes. Desde rutas suaves aptas para toda la familia hasta desafiantes ascensiones a picos montañosos, hay opciones para todos los niveles y habilidades.
- Disfrutar de la gastronomía local: Deléitate con la rica gastronomía soriana, probando platos tradicionales como el Torrezno, la caldereta soriana o el famoso cordero asado. Además, no te olvides de degustar los vinos de la región, como los de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
- Participar en festividades y eventos culturales: Soria es conocida por sus festividades y eventos culturales. Si tienes la oportunidad, no te pierdas la Semana Santa soriana, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, o el Festival Internacional de las Ánimas, que celebra la tradición del Día de Todos los Santos.
- Visitar museos y exposiciones: Sumérgete en la historia y la cultura de Soria visitando sus museos, como el Museo Numantino, que alberga una importante colección arqueológica, o el Museo del Agua, donde podrás aprender sobre la importancia de este recurso en la región.
- Disfrutar de actividades acuáticas: Si visitas Soria en verano, aprovecha para refrescarte en los embalses y ríos de la provincia. Podrás practicar deportes acuáticos como el piragüismo, la pesca o simplemente relajarte en sus playas y disfrutar de la naturaleza.
Estas son solo algunas de las actividades que puedes realizar en Soria. Recuerda que cada estación del año ofrece diferentes oportunidades, por lo que te recomiendo consultar las opciones disponibles según la época de tu visita. Aquí abajo te dejamos unas cuantas y para ver más clica en el botón que tienes justo debajo del listado de actividades de Civitatis ¡Disfruta al máximo de tu estancia en esta maravillosa provincia!
Si te has quedado con ganas de saber más, en este video puedes ir conociendo un poquito más de Soria:
